コンブ（ナガコンブ）　 ★おいしいコンブの見分け方 　黒みを帯びてつややかなもの。しっかり乾燥したもの。 ★豆知識 　近年、早採りコンブを細く裁断したサラダコンブが人気です(春先が旬)。 旬の魚とレシピはこちらから→